Predstojećeg vikenda, 8. i 9. oktobra, u “Mikser House-u” u Beogradu, Karađorđeva 46, biće održana četvrta po redu izložba autohtonih sireva Balkana, „Balkan Cheese Festival“.
Na festivalu će široj publici biti predstavljeno više od stotinu sireva iz Srbije, Bosne i Hercegovine, Crne Gore, Italije i drugih zemalja Evrope, sa naglaskom na balkanske sireve. Posetioci će moći da probaju retke i neobične vrste sireva i uživaju u uparivanju sireva sa vrhunskim vinima i delikatesima, kao što su poslastice sa sirom i sladoledi od raznih vrsta sireva.
Ove godine, od propratnih programa, najznačajnije će biti kulinarske radionice sa sirevima u organizaciji Asocijacije Autentičnih Hedonista.
Svečano otvaranje festivala u subotu obeležiće posluživanje šuvenog švajcarskog sira „Raclette“ u organizaciji Ambasade Švajcarske u Srbiji, a na kraju drugog dana, u nedelju, biće proglašeni sirevi pobednici festivala prema glasovima posetilaca.
Radno vreme „Balkan Cheese Festivala“ je od 10:00 do 20:00 časova u subotu i nedelju, a cena jednodnevne ulaznice iznosi 250.dinara.